Selskab_lang

Ingeborgs Anretninger

Dansk smørrebrød

Nr. 1
INGEBORGS PLATTE – min. 2 kuverter 11.30 – 16.00
Lykkeberg sild med karrysalat, kapers og løg
Æg og rejer med mayonnaise og tomat
Røget laks med syltet rødløg og asparges
Dansk bøf med løg og spejlæg
189,-
Nr. 2
INGEBORGS ANRETNING – min. 2. kuverter 11.30 – 16.00
Lykkeberg sild med karrysalat, kapers og løg
Æg og rejer med mayonnaise og tomat
Røget laks med syltet rødløg og asparges
Fiskefilet med remoulade, citron og syltet agurk
Tartelet med høns i asparges
Dansk bøf med løg og spejlæg
Gammeldags æblekage med ribsgelé
275,-

Smørrebrød

kl. 11.00 – 16.00

Smorrebrod

Nr. 3
Christiansø sild med karrysalat
70,-
Nr. 4
Uspecificeret smørrebrød​​​
45,-
Nr. 5
Ostemad​​​​​
45,-
Nr. 6
Gl. Daws ostemad​​​​
58,-
Nr. 7
Røget laks med hjemme syltet rødløg​​
70,-
Nr. 8
Tre stk. håndmadder​ (uspecificeret)​​
79,-
Nr. 9
Fiskefilet med remoulade og citron​​​
70,-
Nr. 10
Æg og rejer med mayonnaise og citron
70,-
Nr. 12
Gammeldags æggekage – min 2 kuverter
108,-

​Varme retter

kl. 11.30 – 20.00

Hovedretter

Nr. 11
Wienerschnitzel af kalv
185,-
Nr. 13
Pariserbøf med rå æggeblomme
138,-
Nr. 14
2 stk. Tarteletter
75,-
Nr. 15
Stjerneskud
152,-
Nr. 16
Fiskefilet med pommes frites
108,-

​Anno 2019 specialiteter

kl. 11.30 – 20.00

Nr. 17a
Bøfsandwich med bløde løg, svinesne, hjemmesyltede rødbeder, agurker, rødløg og farmorsovs samt brasede kartofler
149,-
Nr. 17b
Stegt ”kold røget” laks med kartoffelmos, syltet rødløg, æbler og dild
188,-
Nr. 17c
Plankebøf af ”marineret okse flanksteak” med gratineret kartoffelmos og pebersauce, serveres på stort træbræt
198,-

Forretter

kl. 11.30 – 20.00

Nr. 18
Laksesnitte med asparges, mayonnaise og rødløg
79,-
Nr. 19
Aspargessuppe med kødboller
79,-
Nr. 20
Rejecocktail med hjertesalat
90,-

Hovedretter

kl. 16.00 – 20.00

Danske retter - rødspætte

Nr. 21
Dansk bøf med løg og hjemmesyltede rødbeder
178,-
Nr. 22
Engelsk bøf med løg, sylt og smør
235,-
Nr. 23
Boeuf Bearnaise med årstidens grøntsager
235,-
Nr. 24
Stegt rødspætte med kartofler, citron og smør
218,-
Nr. 25
Aspargessuppe med kødboller
128,-
Børneretter – spørg betjeningen
65,-

Desserter

kl. 11.30 – 20.00

Dansk dessert

Nr. 26
Bananasplit a la Ingeborg
59,-
Nr. 27
Hjemmelavet is
58,-
Nr. 28
Gl. Daws æblekage
49,-